Svet lekovitih biljki ili bilja je svuda oko nas, mnoge su pravi biser zdravlja, ali se jedna neverovatna bolje reči čudotvorna biljka po mnogo čemu izdvaja iz hrpe zelenog bogastva, a to je..,šta mislite? To je MASLAČAK,zeleni dragulj koji je do danas spasao mnoge živote! Maslačak je česta livadska biljka, možete ga sresti u krajevima sa umerenom i hladnom klimom. U narodnoj medicini koristi se kao gorko sredstvo,aperitiv kako bi se smanjila masnoća u krvi. Pored toga sto je lekovit, maslačak je takođe i jestiv, mladi listovi maslačka se koriste kao salata ,dok se cvetovi koriste za pravljenje meda,piva i vina. Pržen koren maslačka može da posluži kao dobra zamena za kafu. U mnogim zemljama se uzgaja kao povrće. Mnogim ljudima je ovaj prirodni lek pomogao kod kancera različitih formi...

Lekovita svojstva maslačka i lekoviti delovi biljke Maslačak je bogat vitaminima C,A i D, kao i kompleksom vitamina B,organskim kiselinama, mineralima (pogotovo kalijumom, gvožđem,inkom,kalcijumom i magnezijumom) . Maslačak se prvi put spominje 10.i 11. Veku u zapisima arapskih lekara. Svi delovi maslačka se mog koristiti u primarnoj medicini,cvet (fos taraxaci),koren (taraxacom officicnale),list(folicum taraxaca) ili stabljika sa korenom i liscem (radix taraxaci cum herba).

Lekoviti delovi biljke: - Koren ,se u velikoj meri koristi u Aziji kao lek za jetru (disfunkciju jetre,cirozu jetre ,hepatitis...) . Pored lecenja bolesti jetre , koren maslačka ima primenu i u lecenju žuči,bubrega,limfi,infekcija, oteklina, virusa kao i zadržavanja vode u organizmu. Koren je izuzetno dobar kod lečenja ženskih oboljenja ,naročito u prevenciji i lečenju bolesti dojki (cista,karcinoma,tumora). Koren ove biljke se preporčuje i kod lečenja zatvora,kod problema sa varenjem i gorušicom. Odkriveno je da caj od maslačka deluje antikancerogeno. Za razliku od zračenja i hemoterapije koje ubijaju sve ćelije, ekstrat iz korena maslačka ubija isključivo ćelije raka.

Koren je idealno izvaditi pre nego što procveta to jest u ranom proleću (mart ili april) ili nakon sto biljka procveta (septembar ili oktobar). Koren je potrebno pažljivo izvaditi, oprati i osušiti veštački (ne preko 50 stepeni). Tako osuše koren bi trebao biti beo na preomu i da se lako lomi. Osušeni koren maslačka ne bi trebao da ima nikakav miris, dok mu ukus mora biti blago gorak. Ukoiko se koren ne osuši pravino vrlo brzo će početi da buđa. Idealno je da osušeni koren maslačka ćuvate u papirnoj ambalaži na tamnom i hladnom mestu. Od korena maslačka se može praviti čaj ili prašak. Za pripremu čaja od maslačka potrebna je jedna kafena kašičica sušenog korena maslačka koji ćete prokuvati u 250 ml vode i ostaviti da odstoji 15tak minuta. - List maslačka sadrži vitamine A,D i C i vitamine B kompleksa , kao i minerale. List sadrži dosta hranljivih materija zbog čega se koristi kao dodatak ishrani ,najčesće u obliku salata. Proporučuje se u ishrani trudnica, žena u postmenopauzi i kod starijih ljudi. List pomaže u čišćenju jetre,probavnom traktu ,sprečava gorušicu, oslobađa oteklina, takodje je dobar tokom trudnoce i porođaja. List se bere od maja do septembra ,jer je tad idealno vreme za berbu. Ist je potrebno osušiti na senovitom i provetrenom mestu, tokom sušenja listove maslačka potrebno je okretati da bi se pravilno osušili. Pravilno osušen list treba da zadrži sveže zelenu boju ako je nešto tamniji znači da se list nije pravilno osušio i da nije dobar za upotrebu. Osušene stove čuvati u papirnoj ambalaži ili kesama i čuvati na suvom i tamnom mestu.

Od osušenih listova maslačka može se praviti čaj ili salata,takođe se može koristiti kao dodatak supama i čorbama. Čaj od listova je priprema tako što se dve kašicice sušenih listova maslačka preliju kipućom vodom. Ovako pripremljen čaj poželjno je uzimati 3 puta na dan. Salata se priprema tak što se sveže ubrani listovi maslačka operu i iseckaj zatim se preliju maslinovim uljem ,posole i začine sa par kapi limunovog soka. -Stabljika maslačka , reguliše metabolizam, rastvara kamenu u žuči,pročišćava krv i želudac. Stabljika maslačka se prepručuje kod lečenja dijabetesa, dok se „mleko iz stabljke“ koristi kod lečenja bradavica. Dnevno je dobro sažvakati 5-10 dobro opranih stabljika maslačka. - Cvet masalačka pored toga što je jako ukusan on je i veoma lekovit. Cvet maslačka se koristi kod oboljenja jetre,pri čemu u toku dana treba pojesti bar 5-6 svežih cvetova. Prilikom tretmana cvetom maslačka on se mora koristiti najmanje mesec dana, dok bi idealno bilo korišćenje tokom celog perioda cvetanja biljke. Tokom tretmana dolazi do povlačenja otoka žlezda i do poboljšanja metabolizma.

Cvet se bere kad procveta i koristi se za spravljanje takvozvanog meda od maslačka,sirupa i tinktre. Za pripremu meda od cvetova maslačka potrebno vam je: - 300 cvetova maslačka - 3 limuna - 2,5l vode - 2,5 kg šećera Način pripreme: U 2,5 litara vode staviti oprane cvetove maslačka i sok od 3 limuna pa kuvati na tihoj vatri oko dva ipo sata. Smesu potom procediti kroz troslojnu gazu , u nju dodati šećer pa kuvati još 2 sata. Dobijeni med sipati u tegle i odmah zatvoriti. Uzimati ujutru na prazan želudac. Za priprem sirupa od maslačka potebno je: - 3-4 šake cvetova maslačka - 2l vode - 1,5 kg šećera - 2 limuna Način pripreme: Sveže cvetove preliti vrelom vodom pa zatim kratko prokuvati,a potom procediti. Nakon toga dodati šećer i limunov sok pa kuvati dok smesa ne dobije gustinu sirupa. Jednu kašiku sirupa uzimati pre jela.

Pripremanje tincture Za pripremu tinkture tj.ekstrakta od maslačka sve delove ove biljke.tinktura se koristi kod eumatskog artritisa i gihta,jača funkciju bubrega i jetre . redovno korišćenje tinkture snižava holesterol u krvi,reguliše visok krvni pritisak i omogućava pročišćenje krvi. Preporučuje se za ženska oboljenja, probleme u menopauzi,kod cisti, dojenja,i alergijama. Takođe se preporučuje kod dijabetičara kao prirodna kontrola insulina. Može se koristiti preventivno i kod zdravih osoba. Pripremanje tinkture je veoma jednostavno : - Svež maslačak (koen,listovi i cvetovi) ubrani u proleće - Rakija ili votka 35 -40 posto alkohola

Način pripeme : sve delove biljke s korenom dobro oprati, prosušiti i sitno iseckati ili izblendati da se dobije sto sitnija smesa koja ce upiti alkohol. Ovako dobijenu masu staviti u staklenu teglu i preliti rakijom ili vodkom. Najbolje bi bilo da polovinu ove smese čini koren biljke dok drugu polovinu čine listovi i cvet maslačka. Posudu odnosno teglu dobro zatvoriti i staviti da odstoji na tamnom mestu pri sobnoj temperaturi tri nedelje. U toku tri nedelje potrebno je s vremena na vreme promućkati teglu. Posle tri nedelje smesu procediti da ostane samo tečnost. Dobijena tečnost sadrži svu hranljivu raskoš maslačka. Tinktura se pesipa u staklenu flašu i čuva na tamnom mestu. Koristi se 3 puta dnevno po 20 kapi rastvorenih u pla čaše vode. M.N Pogledajte video kako da pripremite lekoviti med od maslačka: