Ovo su sasvim novi i veoma traženi recepti bilo koje vrhunske kuhinje! Na vama je da samo detaljno proučite ove recepte i iznenadite vase ukućane sa sasvim novim ukusom koji će ih oduševiti, sada učinite dobro delo i učinite im dan lepšim! Zato sada krenite u nabavku da bi ste mogli da svi uživate u ovim poslasticama . . .

Veoma je važno da im priredite pravo pravcato uživanje, zato predlažemo da kupite sveže namirnice koje ulaze u sastav ovih recepata.

Krenimo redom, evo Vam novih 5 recepata:

Zdrava salata od cvekle, kupusa i meda Sastojci: - 5 cvekli srednje veličine - 1 mala glavica mladog kupusa - 1 kašika meda - so, kari, sirće PRIPREMA: Očistiti cvekle i prokuvati ih pet minuta u slanoj kipućoj vodi. Nakon toga dodati kašiku sirćeta i ostaviti da u toj tečnosti odstoji pola dana. Cveklu iseckati na sitne kockice. Mladi kupus narezati, pa ga pomešati s cveklom. Dodati kašiku meda i posuti karijem. Rashlađenu salatu služiti uz jela s mesom ili paste.

Kremaste tikvice sa krompirom Sastojci: - 2 tikvice (oko 1/2 kg) - 1 veći krompir - 1 čen belog luka - 2 velike kašike prezli - 250 ml pavlake za kuvanje () - 1 kašika seckanog peršuna - 2 kašike rendanog parmezana - so, biber - malo maslaca Priprema: Vatrostalnu posudu namazati maslacem i posuti prezlama. Tikvice oprati, posušiti, pa ih iseći na što tanje kolutiće. Pola tikvica složiti na dno (svaki kolutić staviti na polovinu prethodnog). Preko tikvica narendati krompir, posoliti, pobiberiti, posuti sitno iseckanim belim lukom i kašikom prezli. Preko toga složiti tikvice na isti način. Posoliti, pobiberiti i posuti sitno seckanim peršunom.Preliti pavlakom za kuvanje (ili pola pavlaka, pola mleko ako je pavlaka pregusta). Posuti ostatkom prezla, rendanim parmezanom i listićima maslaca. Peći na 200 C oko 40 minuta dok jelo ne dobije zlatnožutu boju.

LETNJI KOKTEL: Limunada s lubenicom i malinama - 300 g iseckane lubenice bez semenki - 150 g malina (ili jagoda) - 1 litar sveže limunade - med ili šećer - votka (po želji) U blenderu izmiksajte maline (umesto malina možete koristiti i jagode) i lubenicu sve dok ne dobijete glatku smesu. Dobijenu masu sipajte u četvrtinu čaše, ubacite dve kocke leda i dospite limunadu, koju ste po potrebi malo zasladili medom ili šećerom. Ako želite da napravite odličan letnji koktel, na kraju dodajte malo votke. Živeli!

Flekice s kupusom Sastojci: - 1 glavica svežeg kupusa - 1 glavica crnog luka - 300 g flekica (testenine) - 2 kašičice biozačina - biber - so - 2 kašike ulja - 1 kašičica šećera - 1 manji struk peršuna Priprema: Glavicu kupusa očistite i sitno iseckajte, stavite u posudu, posolite, te ostavite da malo odstoji. Luk sitno naseckajte, stavite na zagrejano ulje, dodajte šećer i pržite na laganoj vatri uz stalno mešanje. Kad dobije zlatnu boju, dodajte kupus, biozačin, sitno seckan peršun i biber po želji. Pržite uz povremeno mešanje, pa dodajte pola čaše vode i ostavite da se dinsta. U duboku posudu sipajte vodu, dodajte so i malo ulja. Kad proključa, dodajte testeninu i kuvajte. Kad je kupus gotov, dodajte mu skuvanu i oceđenu testeninu i sve propržite još nekoliko minuta pre nego što poslužite.

Musaka od karfiola i brokolija Sastojci 500 g karfiola 500 g brokolija 500 g mlevenog mesa 100 ml kiselog mleka 3 kašike mleka 2 jajeta 4 čena belog luka 1 kašika paradajz-pirea so, biber peršun Priprema Karfiol i brokoli skuvajte u slanoj vodi. Ocedite i krupno nacepkajte na cvetove. Na zagrejano ulje pržite usitnjen beli luk, meso, so, biber i paradajz-pire. Kad se isprži, sklonite s vatre i umešajte iseckan peršunov list. U nauljenu vatrostalnu posudu stavite polovinu povrća, preko toga meso, pa preko njega preostalu količinu povrća. Umutite jaja i kiselo mleko, dodajte tri kašike mleka i prelijte musaku. Pecite je oko pola sata na 180 C.

Z.S.