Već smo ranije pisali o tome da je kupus prepun vitamina i minerala. Sadrži kalijum, kalcijum, magnezijum, vitamin C, vitamin A, biljna vlakna u velikim količinama pa je kao takav sjajan saveznik u jačanju imuniteta, naročito u sezoni viroza i gripa... Ovo je za mnoge nutricioniste pravo otkriće da neka hrana poput kupusa ima toliki broj hranjivih sastojaka a iznad svega lekovitih!

Kupus sadrži obilje sulforafana i izocijanata, supstanci koje sprečavaju nastajanje ćelija raka. Osim toga, kupus podstiče pamćenje, koncentraciju, pospešuje rad srca i štiti od slabokrvnosti.

Evo Vam originalnog recepta da spremite sebi i vašoj porodiciovaj čudotvorni napitak: RECEPT: Napitak od kupusa možete pripremiti tako što ćete u blenderu usitniti pola manje glavice kupusa, dodati joj oko 100 ml vode i isceđenog soka od pola limuna. Pripremljeni napitak se pije svež, odmah, a za sledeće ispijanje pravite opet svež sok.

I.R.